ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ, ਟਿਕਾਊਤਾ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਕੁਕਿੰਗ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ।ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੁੱਲੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ, ਡੱਚ ਓਵਨ, ਓਵਨ, ਫਲੈਟ-ਟਾਪ ਗ੍ਰਿਲਜ਼, ਪਾਨਿਨੀ ਪ੍ਰੈਸ, ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਸਟਿੰਗ, ਵਧੀਆ ਪਾਲਿਸ਼ਿੰਗ, ਪਾਲਿਸ਼ਿੰਗ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛਿੜਕਾਅ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਣਾਓ।
ਇੱਕ ਅਮੈਰੀਕਨ ਡਾਇਟੈਟਿਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕੀ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਭੋਜਨ, ਐਸਿਡਿਟੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਕੂਕਰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ (0.61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 5.77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ 945% ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਵਾਧਾ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਾਟਕੀ ਸੀ।ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 28% ਵਧਿਆ, 0.67 ਤੋਂ 0.86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 ਗ੍ਰਾਮ.ਅਨੀਮੀਆ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੱਕੀ ਆਇਰਨ ਫਿਸ਼ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਇਰਨ ਇਨਗੌਟ) ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ।ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਆਇਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਮਨੁੱਖੀ ਹੀਮੋਕ੍ਰੋਮੈਟੋਸਿਸ (ਆਇਰਨ ਓਵਰਲੋਡ, ਕਾਂਸੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ) ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੇ ਲੀਚਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਸਲੇਟੀ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਮੋਲਡ ਕਾਸਟਿੰਗ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘੜੇ ਦੀ ਰਿੰਗ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੋਟਾ ਅਨਾਜ, ਕ੍ਰੈਕ ਕਰਨਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਬਰੀਕ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਕਾਲੀ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਫੋਰਜਿੰਗ ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਤਲੀ ਰਿੰਗ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ।ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅੱਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ℃ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਕੁਝ ਤਾਪ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 230 ℃ ਤੱਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਧੀਆ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਅੱਗ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ.ਔਸਤ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ, ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
.ਕਿਉਂਕਿ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੋਹੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਘੱਟ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਸਟਿੱਕੀ ਘੜੇ ਦੇ ਵਰਤਾਰੇ ਨੂੰ ਦਿਸਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ;ਚੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਘੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਚਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਆਮ ਅਖੌਤੀ ਧੂੰਏਂ-ਮੁਕਤ ਘੜੇ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਘੜੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਗੈਰ-ਕੋਟਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੇ। ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-16-2023